七草粥!熊本・超高性能住宅・・藤島工務店
新年あけましておめでとうございます!!
本年も宜しくお願い申しあげます。
早いもので、明日はもう1月7日・・・・
春の七草といって、七草粥を食べる1月7日は
「人日(じんじつ)の節句」という五節句のひとつです。
※五節句とは?
1年に5回ある季節の節目の日(節日)のことで
1月7日(人日)、3月3日(上巳)、5月5日(端午)
7月7日(七夕)、9月9日(重陽)を指していいます。
1年に5回ある季節の節目の日(節日)のことで
1月7日(人日)、3月3日(上巳)、5月5日(端午)
7月7日(七夕)、9月9日(重陽)を指していいます。
古来日本には、雪の間から芽を出した若菜を摘む
「若菜摘み」という風習がありました。そして、お隣の中国では・・・
前漢時代に、
元旦は鶏、2日は狗(犬)、3日は猪
4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人、8日は穀
と、それぞれを占って新年の運勢を見ると共に
占いの対象となるものを大切に扱っていました。
中でも、7日の人の日は、
人を大切にする「人日」という節句でした。
また、唐の時代には、人日の日に七種類の野菜を入れた汁物、
「七種菜羹(ななしゅさいのかん)」を食べて、無病息災を祈りました。
時は流れて、平安時代になると
中国の風習や行事が、多く日本に伝わってきます。
すると「若菜摘み」と「七種菜羹」の風習が交わって
「七そして、江戸時代になると、幕府が「人日の日」を
「人日の節句」として五節句の1つと定めます。
これによって「1月7日に七草粥を食べる」という風習が、
民衆に広がり定着した、と言われています。草粥」が食べられるようになりました。
画像お借りしました。
身体にいい効果がいっぱいの七草!
七草粥は、飲んだり食べたりで疲れている
お正月明けの胃腸にもやさしい食べ物なんですよ。
January 6 , 2017 , 14:50 PM