飾り巻寿司・熊本・超高性能住宅・・・・藤島工務店
おいしくて美しい和のおもてなし
飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」、房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。
日本伝統の古典柄から自然をモチーフとしたモダンなデザイン、子供に人気の動物やキャラクターなどの様々なデザインを取り入れた目でも楽しい、食して美味しい巻き寿司として日々進化を続けています。
飾り巻寿司教室も大人気だそうです。
なぜ?こんな芸術品の様な巻寿司ができるのでしょうか??
食べるのがもったいないですね!!
September 12 , 2017 , 15:34 PM