フルーツ＆ベジタブルカービングは、野菜や果物に専用ナイフで彫刻するタイの伝統工芸です。ナイフ１本で彫る手軽さや美しさから、現在では世界中に広まっています。日本でも愛好者がとても多く各地で教室や展示会が行われています。

かんたんカービング

サラダやお弁当の付けあわせに便利なラディッシュの飾り切りもカービングナイフを使うとやりやすいです。

ティラミスにはいちごの花を。食事の締めくくりに華を添えてくれます。

彫り方などは、ネットなどでも詳しく紹介してあります！

可愛いカービングで、食卓を楽しみたいですね！！