カタログやネットで見るおせちは綺麗で美味しそう！でもお家のおせちは、中身も盛り付けも毎年同じになりがちですよね。そんなおせちも素敵に盛り付けて、見た目から美味しくいただきましょう☆少しのコツで劇的に変わるアイデアをご紹介します。から少し工夫をしてみませんか？きっと、家族が笑顔になるおせちが出来上がりますよ♡

おせちの盛り付けは緑を上手に取り入れるのがコツ！

煮物ばかりを盛り付けると色が白黒になりやすいのがおせちの悩みですよね。食材の色をうまく利用するのはもちろんですが、それでも何か味気ない。そんな時は、南天や松の葉を横に添えるのがコツ！色合いが綺麗でグッと華やかになりますよ☆もちろんきれいに拭いて、お皿に直接飾っても！

おせちを気軽に！コツはオードブル感覚で大皿に盛り付け

お重がなくても大丈夫！大皿を使っておせちもおしゃれに！まるで前菜のような盛り付けですよね。お客様にお出しする時や、小さいお子さんがいるご家庭では、少しずつ出せるのも魅力的♡ガラスのグラスに黒豆とスプーンはまるでキャビアのようですね。敷き詰めるより、お皿の空間を贅沢に使うのが綺麗に見えるコツですよ。

おせちの盛り付けは白を大きく黒をアクセントが綺麗のコツ！

白と黒の使い方がとても綺麗で、メリハリがありますよね！おせちは明るくしたいけど、煮物には白黒が多いのも事実。それなら黒豆や昆布をアクセントの飾りに使って！黄色や赤を白黒で引き立ててあげるのが綺麗に盛り付けるコツですよ☆大皿に白を用いると、赤や黄色も鮮やかに引き立つのでおすすめです。

お重に飽きたら！小皿におせちを盛り付け！

おせちに飽きた頃・・余りものだけど、盛り付けの雰囲気を変えると見た目にも気分転換できます♪

ちょっとずつなら・・食べられるふしぎ！！

皆様も、美味しくて、お洒落なおせち・・・・作ってみませんか？