朝食の定番といえばトースト♪でも、意外とトーストのメニューってマンネリ化してしまいませんか?今回は、トーストのアレンジレシピをご紹介します。フルーツやチーズ、冷蔵庫の余り物をのせた簡単アレンジから、フレンチトーストやクロックムッシュなどのボリュームたっぷりレシピまでアレンジ盛りだくさん。さらにトーストに合う、付け合わせレシピも大公開しちゃいます。明日の朝から始められるトーストアレンジを是非ご覧下さい。
火にかけてとろりと甘くなったバナナに、キャラメルソースをからめて。手のかかりそうなキャラメルソースは、砂糖と水だけで作れちゃうから、意外と簡単。シナモンパウダーを振って、少し大人味に。
アボカドをたっぷり堪能したい人にはこちらがおすすめ。アボカドとチーズのシンプルな組み合わせながら、マヨネーズやしょうゆをプラスした和洋折衷な味わいが魅力です。
前の晩のおかずや常備菜を食パンにON。こちらは王道の「余ったカレー」をのせたトーストです。
フレンチトーストにフルーツを添えて。かたくなってしまった食パンも有効活用できて◎。メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ。
おすすめなのが、焼き網です。直火で一気に焼き上げることができるので、香ばしくふんわりしたトーストを楽しむことができます。
夏の果物といえば、スイカ! 半分に切って、くし切りにして……。と定番の切り方もいいけれど、今までよりちょっとおしゃれに切ってみませんか? 「いつものスイカがパーティー映えするスウィーツに早変わりしますよ!」
包丁をはじめに縦に入れるのではなく、横に入れて輪切りします。これをケーキのように6等分、大きければ8等分にしてお皿に盛り、上に好みのトッピングをすれば完成。「切る手間は同じでとても簡単なのに、ちょっとおしゃれなスウィーツになります。人が来たときに、さっと出したらきっと喜ばれるはず! 形が均等なので見栄えが良く、食べやすいメリットもあります」
甘いものが得意じゃない人やお酒好きには、おつまみアレンジのスイカを。こちらは、切ったスイカに生ハムとディルをトッピング。塩気と甘味、香りのマリアージュがたまりません。「丸ごと1個食べきれないスイカはこうして味に変化をつけて楽しんでみてはいかがでしょう。マスカルポーネチーズを乗せ、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢を好みでかけてもいいし、生ハムとバジルも合います。ぜひ、お試しください!」